Data: 20, 21 e 22 de Julho de 2021
Local: 
Canal do IMA
Nesta terceira edição, além da abordagem de frutos, e leguminosas funcionais, será disseminado o conhecimento sobre os temperos funcionais e seus compostos bioativos à saúde humana e as embalagens e suas funcionalidades tecnológicas. Assim sendo, este Workshop expõe particularidades de multidisciplinaridade, objetivando um entendimento mais completo sobre os temas centrais desta edição.
Público alvo: Profissionais e alunos de graduação, pós-graduação e pesquisadores da Área de Ciência de Alimentos, Farmácia, Engenharia de Alimentos, Engenharia Química com ênfase em alimentos, Química de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Biomedicina, Biotecnologia, Microbiologia, Nutrição, e áreas afins.
Qualquer dúvida sobre o evento entre em contato conosco pelo e-mail - This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
As inscrições para a segunda turma de 2021 do Curso em Polímeros estão abertas!
Previsão de Início: 10/08/2021
Horário: 18:00h às 20:00h
Dias: Terças e quintas
Duração: +/- 4 meses
Módulos:
Módulo I – Ciência de Polímeros
Módulo II – Caracterização de Polímeros
Módulo III – Processamento de Polímeros
Saiba mais clicando AQUI.
A 13ª Semana de Nanotecnologia do IMA/UFRJ chega ao fim e gostaríamos de saber como foi a sua experiência para que possamos melhorar ainda mais.
Certificados
Atenção: Para conseguir o certificado é necessário ter feito a inscrição e fazer a pesquisa de satisfação. Após essas etapas, o mesmo será enviado por e-mail em até 30 dias.
Clique AQUI para fazer a pesquisa de satisfação.
Confira mais informações sobre a 13ª Semana de Nanotecnologia AQUI.
A 13° Semana de Nanotecnologia ocorreu entre os dias 25 e 27 de maio de 2021 e contou com diversas palestras e apresentações de trabalhos. Além disso, essa edição foi realizada no canal oficial do Youtube do IMA/UFRJ. Nos três dias de programação, o evento somou mais de 1.500 visualizações, evidenciando o seu sucesso.
Por isso, o IMA agradece a todos que permitiram a organização e o desenvolvimento de mais uma Semana da Nanotecnologia. Graças a colaboração dos envolvidos seguimos buscando estimular o conhecimento na área de nanotecnologia.
Título do Pôster: Influência da Nanoencapsulação de Óleo Essencial de Cravo por Nanoprecipitação em Sistema Contendo PLA/PLURONIC na Avaliação de Tamanho, Polidispersão, Potencial Eletrostático da Superfície e Eficiência de Encapsulação
Autora: Clara Teixeira de Oliveira
Resumo da autora:
Graduada em Química pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2015) e Mestre em Ciência e Tecnologia de Polímeros pelo Instituto de Macromoléculas Professora Eloísa Mano na Universidade Federal do Rio de Janeiro. Trabalha no Instituto de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro, sendo responsável pelo preparo de aulas experimentais de diversos cursos de graduação e pelo gerenciamento dos efluentes gerados nos laboratórios de graduação do Departamento de Química Inorgânica (IQ). É membro da Comissão de Resíduos do Instituto de Química e brigadista voluntária do Instituto de Química/UFRJ desde novembro de 2010. No mestrado, desenvolveu nanocompósitos a serem utilizados na indústria de embalagens ativas. Na graduação, seguiu a área de materiais através da produção de compósitos à base de sílica e estrôncio pelo método sol-gel.
Confira mais informações sobre a 13° Semana de Nanotecnologia AQUI.
IMA – Instituto de Macromoléculas Professora Eloisa Mano
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Cidade Universitária – Av. Horácio Macedo, 2.030
Centro de Tecnologia – Bloco J
CEP 21941-598 – Rio de Janeiro – RJ – Brasil
