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Nesta sexta edição, além da abordagem de frutos, e leguminosas funcionais, será disseminado o conhecimento sobre os temperos funcionais e seus compostos bioativos à saúde humana e as embalagens e suas funcionalidades tecnológicas.
Assim sendo, este Workshop expõe particularidades de multidisciplinaridade, objetivando um entendimento mais completo sobre os temas centrais desta edição.
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Nesta sexta edição do Workshop Online de Alimentos Funcionais e Embalagens, destacamos particularidades de multidisciplinaridade, visando um entendimento mais abrangente e completo sobre os temas centrais desta edição.
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Confira as apresentações de trabalho da Semana Nacional de Nanotecnologia e Nanociências e SNNN 2024 do dia 20/06.
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Inscrições abertas para os cursos de Mestrado e Doutorado 2024/2 do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia em Polímeros IMA/UFRJ
Inscrições até às 23:59h do dia 16 de Julho
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Neste ano a SNNN está unida com a Semana de Nanotecnologia para explorar ainda mais esse fascinante universo da nanotecnologia
Clique AQUI e confira a programação!
IMA – Instituto de Macromoléculas Professora Eloisa Mano
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Cidade Universitária – Av. Horácio Macedo, 2.030
Centro de Tecnologia – Bloco J
CEP 21941-598 – Rio de Janeiro – RJ – Brasil
E-mail: secdiretoria@ima.ufrj.br
