Confira AQUI o Resultado dos pedidos de recurso referente à Fase I Mestrado e Doutorado.

Mestrado

Confira AQUI o Resultado.

Doutorado

Confira AQUI o Resultado.

Data do evento: 07/08/09 de junho de 2022

Modalidade: Remota
Local:  Canal do IMA

Inscrições

Inscreva-se

Submissão de Trabalho:

Confira o Edital para Submissão AQUI

Informações Gerais:

Modalidade: Remota
Pré-requisitos: Graduação
Áreas afins: Nutrição, Medicina, Química, Engenharias, Biologia, entre outras
Início das aulas: 18/04
Período: Abril/2022 a Maio/2022
Carga horária: 20 horas
Dias: Segunda-feira e quarta-feira
Horário: 18h às 20h
Profª: Maria Inês Bruno Tavares

Ementa:

• Introdução aos alimentos
• Histórico
• Conceito
• Definição
• Apresentação dos alimentos
• Bioativo
• Classificação dos bioativos
• Coloração dos alimentos
• Classificação dos alimentos por cor
• Tipos de bioativos
• Ações dos bioativos
• Nutrição funcional
• Nutracêuticos
• Dietas alimentares contendo os bioativos
  
  

Inscreva-se

A Professora Claudia Regina Elias Mansur, com o título do projeto ''Avaliação de sistemas poliméricos para aplicação na recuperação avançada de petróleo.''

A Professora Maria Inês Bruno Tavares com o Projeto "Desenvolvimento e Avaliação de Filmes Termoencolhíveis a partir de Nanocompósitos Poliméricos para Indústria Alimentícia."