Título do Pôster: Bioativos das sementes da linhaça e sua importância como alimento funcional
Autor: Karoline Santana
Confira mais informações sobre o II WOAFE AQUI.
Título do pôster: Análise da influência da composição estrutural na resistência à propagação do rasgo e brilho de filmes flexíveis termoencolhíveis de polietileno
Autor: Higor Diniz Ribeiro (USP)
Confira mais informações sobre o II WOAFE AQUI.
Título do pôster: Peptídeos antimicrobianos extraídos do autolisado de Saccharomyces cerevisiae como poderosos candidatos para a preservação de alimentos
Autora: Maria Fernanda da Silva Santos (UFRJ)
Confira mais informações sobre o II WOAFE AQUI.
Título do pôster: O retorno à comida saudável: uma questão de direito público no cenário digital atual
Autor: Matheus Arouca Gomes Gibaldi
Confira mais informações sobre o II WOAFE AQUI.
Título do pôster: Determinação de compostos bioativos em polpa in natura do fruto de jambolão (syzygium cumini l.)
Autora: Thercia Gabrielle Teixeira Martins (UFMA)
Confira mais informações sobre o II WOAFE AQUI.
Lattes
Lattes