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Título do pôster: Batata yacon - Alimento funcional
Autora: Marina da Silva Sacramento (IMA/UFRJ)
Lattes
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IMA – Instituto de Macromoléculas Professora Eloisa ManoUniversidade Federal do Rio de JaneiroCidade Universitária – Av. Horácio Macedo, 2.030Centro de Tecnologia – Bloco JCEP 21941-598 – Rio de Janeiro – RJ – Brasil