Turma 2
Modalidade: Presencial
Data: 14 de dezembro de 2024
Horário: 10h às 15h
Ementa do curso:
Teoria
Alimentos Funcionais do A-Z
Vitaminas
Gastronomia Molecular - Uma Introdução ao Mundo da Ciência Culinária
Experimental
Extração de bioativos
Preparação de nutracêuticos
Inscrições: 01/10 a 12/12
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