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05 09 IMA Um dia noticiaTurma 2

Modalidade: Presencial
Data: 14 de dezembro de 2024
Horário: 10h às 15h

Ementa do curso:

Teoria
Alimentos Funcionais do A-Z
Vitaminas
Gastronomia Molecular - Uma Introdução ao Mundo da Ciência Culinária

Experimental
Extração de bioativos
Preparação de nutracêuticos

Inscrições: 01/10 a 12/12

Saiba mais e inscreva-se AQUI!

About Us

IMA – Instituto de Macromoléculas Professora Eloisa Mano
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Cidade Universitária – Av. Horácio Macedo, 2.030
Centro de Tecnologia – Bloco J
CEP 21941-598 – Rio de Janeiro – RJ – Brasil

E-mail: secdiretoria@ima.ufrj.br

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