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Redes e Núcleos coordenados pelo IMA
Data: 08 de novembro (quarta-feira)
Horário: 10:00h
Local: Segundo andar do Bloco J | Centro de Tecnologia - Cidade Universitária da UFRJ.
O CINEMANO - MESTRES DA SÉTIMA ARTE e o Instituto de Macromoléculas Profª Eloisa Mano da UFRJ convidam para a exibição do filme Deus é Brasileiro, que contará com a presença do homenageado, cineasta Prof. Cacá Diégues, que fará uma palestra após a exibição da obra.
Cansado de tantos erros cometidos pela humanidade, Deus resolve tirar férias dela. Para isso, precisa encontrar um substituto enquanto estiver fora. Seu guia nessa busca é Taoca, um esperto pescador que vê em seu encontro com Deus sua grande chance de se livrar dos problemas pessoais.
Certificação virtual após o evento!
18 de abril de 2023
9h: Abertura
10h - 12h: Palestra OPV
13:30h - 15h: Palestra PVK
CONHECIMENTO QUE NUTRE, INOVAÇÃO QUE IMPACTA!
Modalidade: Remota
Data: 1 a 4 de outubro de 2024
Horário: 18h às 20h
Carga horária: 8 horas
Investimento: À consultar - Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.
Ministradores:
Profª Maria Inês Bruno Tavares
Dra. Mariana da Silva Alves
Ementa:
Conceitos fundamentais
alimentos funcionais do A - Z
Coloração do alimentos
Bioativos na saúde
Nanoprecipitação
Vídeos explicativos
Esclarecimento de dúvidas
INSCRIÇÕES ENCERRADAS!
UM DIA COM OS ALIMENTOS FUNCIONAIS, VENHA SABOREAR!
Modalidade: Presencial
Data: 14 de dezembro de 2024 (Sábado)
Horário: 10h às 15h
Carga horária: 5 horas
Investimento: À consultar - Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.
Ministradores:
Profª Maria Inês Bruno Tavares
Dra. Mariana da Silva Alves
Dra. Lizandra Maurat
Dra. Regina Felipe do Ó
Ementa:
Teoria
Alimentos Funcionais do A-Z
Vitaminas
Gastronomia Molecular - Uma Introdução ao Mundo da Ciência Culinária
Experimental
Extração de bioativos
Preparação de nutracêuticos
Inscrições: 01/10 a 12/12