UM DIA COM OS ALIMENTOS FUNCIONAIS, VENHA SABOREAR!

Modalidade: Presencial
Data: 14 de dezembro de 2024 (Sábado)

Ementa:

Teoria
Alimentos Funcionais do A-Z
Vitaminas
Gastronomia Molecular - Uma Introdução ao Mundo da Ciência Culinária

Experimental
Extração de bioativos
Preparação de nutracêuticos

Inscrições: 01/10 a 12/12

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