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21 09 IMA NMR PalestraRoberto noticiaTítulo: Rapid Food Analysis With Small-Angle Flip-Flop (Saff) Pulse Sequence

Palestrante: Dr. Roberto P. C. Neto

Data: 27/09/2023
Horário:15:00h

Resumo: Small-Angle Flip-Flop (SAFF) is a pulse sequence for rapid determination of T1 for both rigid solid and liquid samples. In this presentation we will talk about this sequence developed in the NMR laboratory at IMA-UFRJ in 2018, as well as some application examples.

Confira mais informações sobre o Low-field NMR Applied to Food AQUI.

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IMA – Instituto de Macromoléculas Professora Eloisa Mano
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Cidade Universitária – Av. Horácio Macedo, 2.030
Centro de Tecnologia – Bloco J
CEP 21941-598 – Rio de Janeiro – RJ – Brasil

 

 

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