4º Workshop de Alimentos Funcionais e Embalagens

From September 27, 2022 09:00 until September 29, 2022 18:00
Categories: eventos

O objetivo deste Workshop é oferecer um entendimento mais completo sobre os temas centrais desta edição. Além da abordagem de frutos, e leguminosas funcionais, também será tema o conhecimento sobre os temperos funcionais e seus compostos bioativos à saúde humana e as embalagens e suas funcionalidades tecnológicas.

Acesse AQUI para mais informações.

Sobre Nós

IMA – Instituto de Macromoléculas Professora Eloisa Mano
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Cidade Universitária – Av. Horácio Macedo, 2.030
Centro de Tecnologia – Bloco J
CEP 21941-598 – Rio de Janeiro – RJ – Brasil

 

 

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